“封藏之季”如何度过?立冬后要做这三件事

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  编者按:今年的11月8日立冬,老百姓常说,“立冬宜补冬,养生补嘴空”。立冬那么 ,“北风吹、气温低、雪花飘”的景象就会陆续上演。本期,小编和亲戚亲戚亲戚亲戚朋友聊聊:要想舒服过冬,除了准备好毛衣、羽绒服等过冬必需品,饮食上多吃点啥?生活起居上,前会 注意哪些地方?

  立冬前会做这三件事

  立冬那么 ,从此正式进入中医说的“封藏之季”。所谓“封藏”,既蕴藏御寒保温之意,也蕴藏贮备人体精气之意,下面的三点,对于冬天的养生尤其重要:

  一、晚起

  《黄帝内经》有个起床准则:“以待日光”,意思是作息要以阳光为准,早上起床,要等到太阳升起的那么 。冬天晚起,不仅能预防感冒,什么都疾病全是在寒冷的清晨高发的,有点硬是心梗和脑中风哪些地方地方要命的病。

  冬天,非但暂且早起,太阳下山后,但会 要大运动量锻炼,但会 会耗损有一种已不强壮的阳气,犯了“冬要封藏”的大忌。

  二、保温

  日本癌症研究者发现,癌症高发的有三个 重要导致 是,现在人的体温降低了0.5度。而体温不够但会 全身能量不够的表现。某些点在中医也可解释为癌症是“阴邪”,癌症病人都怕冷。

  腰以下肯能受寒,血液回流心脏就要变快,就要冒出 中医说的“寒凝血淤”。有点硬是老婆,肯能腰腹部受寒,先是引起“盆腔淤血”,那么 妇科疾病丛生、阳气虚弱的各种恶果接踵而来。

  三、吃暖

  冬天要吃温热的食物,不光是指食物的温度,还有食物的属性。羊肉、胡萝卜、南瓜、小米、饴糖、香蕉苹果苹果苹果、桂圆、大枣、红茶,以及粮食、坚果全是温性的。但会 ,最好用饴糖代替白糖,肯能白糖、冰糖偏凉。

  体质虚寒的人,冬天适合喝红茶,最好加几勺饴糖。肯能脾胃虚寒,还前会 再上加10克炒麦芽,经过炒制的粮食,温补的力量加大,用开水冲泡后,但会 一杯泛着粮食甜香的冬日暖茶了。

  冬季饮食有“五高”原则

  高“蛋白质”。入冬后,还前会 适当增加高蛋白质食物的摄入,比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质蕴藏能量的200%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物蕴藏能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%~5%。但会 ,冬天吃高蛋白质的食物促进机体抗寒。值得注意的是,在蕴藏蛋白质的食物中,红肉和动物内脏等还是铁元素的好来源。铁在体内参与血红素合成,能提高血液携氧能力,缺铁者外周组织的供氧减少,会因产热不够而感到寒冷。美国科学家对身着泳装的妇女进行耐寒测试发现,哪些地方地方怕冷的妇女大多体内铁质不够,而一旦补充铁,症状就大大改善。前会 提醒的是,每天的吃肉量别超2两。

  高“B族复合维生素”。大次责B族复合维生素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用,如复合复合维生素1、复合复合维生素2、尼克酸等都与能量代谢密切相关,适当摄入促进增强抗寒能力。复合复合维生素1主要处在于燕麦等粗粮、坚果、瘦猪肉及动物内脏中。蕴藏复合复合维生素2的食物有动物肝脏、蛋黄、奶制品、菠菜、韭菜、油菜、花椰菜等。蕴藏尼克酸的食物有全麦制品、糙米、豆类、芝麻、花生、香菇、鸡肉、瘦肉、鱼、绿叶菜等。

  高“复合复合维生素”。不够复合复合维生素不但有损骨骼健康,一定会引起人体免疫力低下,导致 罹患感染性疾病的风险增加,如感冒、上呼吸道感染等。阳光照射是人体获得复合复合维生素的主要来源,但在冬季,肯能光照不够、衣服较厚等导致 导致 人体容易不够复合复合维生素,此时通过膳食补充复合复合维生素十分必要。蕴藏复合复合维生素的食物有动物内脏、蛋黄、香菇、全脂奶等。

  高“碘”。碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素是人体新陈代谢调控的重要激素,影响到人体的代谢率高低、生长发育、神经和肌肉功能。甲状腺素前会 促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,抵御寒冷。肯能缺碘,合成甲状腺素的原料不够,御寒能力会但会 降低。海水暗蕴藏丰沛 的碘元素,但会 各种海洋食品均为碘的良好来源,如海带、紫菜、海鱼等。

  高“香辛料”。在寒冷的冬天,适当吃些香辛料不仅能给亲戚亲戚亲戚亲戚朋友带来味觉上的享受,还促进人体抵御寒冷。比如辣椒中的辣椒素具有产热潜力,能促进血液循环,改善怕冷、冻伤等;美国农业部研究发现,饮食中加入肉桂,能提高新陈代谢,促进产热;姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。但会 ,冬天在烹调时,还前会 多放些辣椒、肉桂、姜等香辛料。

  冬季进补记有三句口诀和五道菜

  三句口诀

  少年重养,中年重调,老年重保

  立冬进“补”,也要因人而异。人有男女老幼之别,体(体质)有虚实寒热之辨,中医养生原则,应该是:少年重养,中年重调,老年重保。

  也但会 说,少年阳气正盛,我我觉得还前会 不补,肯能小补;而中年人就要根据最近的身体情况作出相应的调理了,比如最近很劳累,身体损耗太满,就要补一补;现在老年人往往患有多种慢性疾病,更应多重视保护。比如立冬时分,气温变化大,高血压、冠心病患者更应注意保暖,规律用药,减少出汗等体力活动;颈患有椎病、腰椎病的患者,应注意局部的保暖,多做某些柔和的锻炼,如练太极拳、八段锦等养生操,哪些地方地方都体现了“老年重保”的理念。

  南方清补,北方温补,高原润补

  进补前会 注重区域之分。我国幅员辽阔,南北气候差异很大,虽说全是立冬时分了,在北方的人肯能看后了飞雪,穿起了厚棉袄,而在南方的人还穿着单层夹衣。我我觉得,中医里的立冬进补全是个地域原则:南方清补、北方温补、高原润补。

  具体来说但会 ,北方地区的冬季天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊肉等。而长江以南地区我我觉得已入冬,但气温较北方地区要温暖得多,进补应以清补甘温之味为主,比如鸡、鸭、鱼类。在我国南方,立冬亲戚亲戚亲戚亲戚朋友爱吃些鸡鸭鱼肉,如台湾立冬街头的“姜母鸭”,但会 不错的选折 。而处在高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、木耳、冰糖最少,比如做一道冰糖炖雪梨但会 不错的膳食。

  少吃咸,多吃苦,平平安安来进补!

  从立冬始于了,寒冷的天气正式登上季节的舞台。中医认为此时还前会 进补,不过饮食应“少咸、多苦”。这是肯能按照中医理论,冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。

  从五行理论来说,咸胜苦、肾水克心火。若冬季咸味吃多了,就会使那么 就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,什么都就应该多吃些酸苦 的食物,以助心阳,那么 就能抗御过亢的肾水了。

  五道菜:

  韭菜炒黄鳝

  韭菜自古全是“蔬菜之荤”的美称,冬天食用不仅还前会 除风祛湿,对关节疼痛全是缓解作用。黄鳝是温性食物,可补肝肾、益气血、强筋骨。冬日补肾,韭菜炒黄鳝很好,但火气重的人不易多吃。

  做这道菜首不难 将黄鳝洗净切成寸段,用姜汁最少腌10分钟(去除腥味)。先将黄鳝炒熟,再放到去去韭菜。肯能黄鳝体内有有一种颌口线虫的囊蚴寄生虫,肯能那么烧熟烧透,会有感染颌口线虫的风险,但会 ,一定要炒熟。另外,要选长得比较饱满、活泼、颜色明黄的,太老或太小的全是太好,当然,暂且选购死黄鳝。

  红枣芝麻粥

  立冬后天气更冷,某些肾气不够的人就会感觉手脚冰冷。推荐喝红枣黑芝麻粥,能好快温暖身体,也促进体内微循环,尤其适合手脚冰凉或便秘者。另外,红枣中的芦丁可软化血管,而环磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用;黑芝麻不仅能补肾,滋养肌肤,护发的效果但会 错。血脂高者还可上加点荞麦或燕麦等蕴藏膳食纤维的粗粮一起去熬粥食用。

  红枣是温热食物,吃多易上火,每人每天3~5颗最少。选折 黑芝麻时用手捻一下,若褪色肯能是被染色了,也还前会 掐一下,天然芝麻后面 应该是白色的。

  羊肉萝卜汤

  寒风起,羊肉肥,立冬进补,羊肉是首选。羊肉有补脾益气的功效,而萝卜是凉性食物,与羊肉搭配,堪称冬日进补绝配。

  炖羊肉白萝卜汤非常适合冬天喝。把羊肉切块放到去去冷水中慢慢加热(若一始于了放到去去沸水中煮,不促进肉中杂质排出),水沸后惊现;上加入热水以及葱、姜、八角一起去炖制,快熟时放到去去萝卜即可。注意盐要在快出锅前放,加盐过早会导致 肉不容易炖熟。

  羊肉中嘌呤含量较高,痛风患者暂且多吃。另外,购买前会 选折 羊肋部的肉,炖出来口感较好,但会 有嚼头。

  水煮花生米

  气血亏虚似乎和老婆更“亲密”。元代著名医家朱丹溪曾说“女子阴常不够,阳常有余”,肯能老婆一生经、带、胎、产、乳,都前会 损失极少量的精血津液,即伤阴。

  什么都相对于老婆,老婆更前会 补气血。肯能气血的消耗往往是造成老婆气血亏损的导致 ,什么都造血的原材料——铁质就显得尤为重要,老婆补血最要补铁。

  花生米是补气血的“良药”,尤其是在老婆经期那么 ,前会 补充流失掉的铁。但最好是用水煮,补阴作用尤佳。炸花生米油脂含量高,吃多了还易“上火”。

  清炖牛肉

  气血亏虚也一直会找上老婆。尤其是现代老婆承受很大压力,工作忙碌,生活不规律,很容易冒出 气血暗耗。相对于老婆,老婆气虚更多某些。上班时,硬撑着,一下班,便神疲体倦,一动全是想动了。相对于老婆,老婆的活动量大,新陈代谢快,但会 ,还前会 多吃某些肉类来进补,血肉有情之品比青菜更能补充气血。羊肉偏燥,牛肉更好。做法以清炖最少,中医讲“隔水做”补阴,烧烤的牛羊肉不宜多吃。